Streekprodukten en decoraties

Een recept voor bonensoep kun je onderaan deze pagina vinden!

Inmaak, cadeautjes en decoraties

Bij theeschenkerij Bellefleur is er volop keus aan (inmaak) producten:
vlierbloesemsiroop, stoofperen, courgettes en pepers in zoet/zuur, rabarbercompote,
chutneys, ratatouille, paardenbloemengelei, diverse soorten jam, honing,
reade krobbe, wâldbeantsjes, citroenboontjes, bruine bonen en bonenmix.
Baking soda, Epsomzout, Keltisch zeezout, kiemzaden, thee in cadeauverpakking.

Je kunt een cadeau tasje laten samenstellen met producten uit ons winkeltje.

In de herfstmaanden zijn er pompoenen en kalebassen (eigen teelt)

Losse thee van Fleur de Café en een Bellefleur-mix

Kiemzaden van ‘de Peuleschil’

Hewlett-Packard

Tuindecoraties van Romke

Hewlett-Packard

Astrologische kaartenset (Ida de Vries)


Woudboontjes, reade krobbe, citroenbonen, yin-yang en een bonenmix!
Hardschil droogbonen van eigen teelt.

Recept bonensoep voor 4 personen:

Week 250 gram bonen een nacht in ruim water.
Kook ze de volgende dag zónder zout (anders worden ze niet gaar)

2 uien, 3 tenen knoflook, 1 prei, 1 courgette, 1 winterpeen, knolselderij etc.
boter, 0,5 liter bouillon, 0,5 liter passata (tomatensaus)
peterselie, bonenkruid, tijm, gerookte paprika, peper en zout.

Snijd de groenten in blokjes/ schijfjes. Doe een klont boter in de pan en bak de uien tot ze glazig zijn. Voeg daarna de andere groenten en knoflook toe en laat zachtjes gaar stoven. Doe dan de kruiden, bouillon, passata en gare bonen erbij.
Kook op laag vuur tot alles gaar is. Eet smakelijk!